清水鸡肝，你爱了吗
“社区团购买了酱斤鸡肝，不可以少买，这么多就清水煮了 。 调个蘸水一起吃，剩下的入菜 。 ”食材明细
主料
鸡肝1000g
煮鸡肝
【清水鸡肝，你爱了吗】食盐4g
料酒10g
蘸水
大蒜2颗
生抽5g
食盐小许
鸡精小许
油辣子3g
原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度清水鸡肝的做法步骤
1鸡肝浸泡，去掉油脂 。
2反复洗 。
3一直洗到水清为止 。
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